Pizza súper expres (sin horno)

Name: Pizza súper expres (sin horno)
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa:; 250 g harina leudante (o harina 0000 con una cucharadita de polvo Royal); 150 cc agua tibia; 1 cucharada aceite (el que les guste); 1 cucharadita sal fina; Cubierta:; Salsa de tomate – queso – aceitunas – orégano (a gusto)

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

Esta receta es ideal para reunirnos con amigos! Tenemos los bollitos hechos y vamos cocinando mientras las comemos y siempre tenemos pizzas calentitas, como recién horneadas. Con esta cantidad salen 2 pizzas medianas, que calculo para 4 personas, 2 por cada pizza, por el tamaño. La cubierta pueden hacerla como más les guste.

Pizza súper expres (sin horno)

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Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

Guardada

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Ingredientes

10 min

2 raciones

Masa:
250 gharina leudante (o harina 0000 con una cucharadita de polvo Royal)
150 ccagua tibia
1 cucharadaaceite (el que les guste)
1 cucharaditasal fina
Cubierta:
Salsa de tomate – queso – aceitunas – orégano (a gusto)

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Poner la harina en un bol junto con el aceite y la sal. Ir agregando de a poco el agua, en el centro. Trabajar con las manos hasta formar una masa, integrando todos los ingredientes. Amasar hasta que se vea suave. Hacer 2 bollos.
2

Poner a calentar una sartén a fuego fuerte.
3

Estirar un bollo de esa medida aproximadamente. Poner un chorrito chico de aceite y colocar la masa en la sartén, siempre a fuego fuerte, 3 o 4 minutos, hasta que al levantar el borde, la superficie de abajo vaya tomando color.
4

Cubrir con la salsa elegida y el queso cremoso o mozzarella, cocinar 2 o 3 minutos más a fuego suave, hasta que el queso se haya derretido por completo y la superficie del fondo este bien dorada. Agregar las aceitunas y espolvorear con orégano.
5

Repetir la operación con el otro bollo.