Salmón a la sidra
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en rajas finas, freímos, reservamos.
- 2
Adobamos el salmón con sal, pimienta y zumo de limón, reservamos.
- 3
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, echamos el ajo picado doramos un poco y añadimos la cebolla picada fina, cuando poche un poco ponemos el pimentón y la sidra, dejamos reducir un poco.
- 4
En una bandeja de horno ponemos una cama con las patatas, encima el salmón echamos el sofrito por encima y el perejil picado.
- 5
Ponemos el horno a 180º parte de abajo 10-12 minutos, y a disfrutar de la receta.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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