Pelamos los melocotones.

Picaremos la lechuga, pelaremos los tomates y los picaremos en dados pequeños

Cuando ya tengamos los tomates y la lechuga bien sazonados, le añadiremos los melocotones amarillos también picados en daditos. Aliñaremos con el aceite, la sal, el vinagre de manzana y si queremos podemos poner alguna hierba aromática.

Y listo para comer.