Calabacín y Berenjenas gratinadas al Horno!!

a mi por costumbre siempre me gusto las legumbres desde que tengo uso de razón y hay mil maneras de prepararlo no tan solo porque estamos a dieta sino por que necesitamos comer bastante vegetales todas tienen sus propiedades y beneficios yo sin vegetales no vivo si no lo aplico a mi rutina diaria no me siento bien siento que me falta algo todos los días busco en el mercado para prepararlo en miles formas fáciles rápidas y baratita en casa de mi Ma nunca falto los vegetales #Familiar
Calabacín y Berenjenas gratinadas al Horno!!
a mi por costumbre siempre me gusto las legumbres desde que tengo uso de razón y hay mil maneras de prepararlo no tan solo porque estamos a dieta sino por que necesitamos comer bastante vegetales todas tienen sus propiedades y beneficios yo sin vegetales no vivo si no lo aplico a mi rutina diaria no me siento bien siento que me falta algo todos los días busco en el mercado para prepararlo en miles formas fáciles rápidas y baratita en casa de mi Ma nunca falto los vegetales #Familiar
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en rodajas la berenjenas calabacín>>en un bol adicionamos la harina el tofu y los huevos mezclando para que se integre todo
- 2
Adicionamos el calabacíny la berenjena el queso y vamos acomodando en un molde integrando todo y cubriéndolo con bastante queso lo llevamos al horno pre calentado 180 por 20 minutos a 25 aprox
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Ya listo lo servimos a gusto esta buenazoo
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