Paso a paso
- 1
Ralla el pan y ponlo a remojo con agua fría.
- 2
Pela los tomates y quítales la semilla y la parte dura del centro.
- 3
Tritura los tomates con las brevas, después añade el pan escurrido y vuelve a triturar.
- 4
Añade la mitad de aceite y tritura. Añade el resto de aceite y vuelve a triturar.
- 5
Añade el vinagre y sal y tritura por última vez
- 6
Rectifica de sal si es necesario. Y si esta muy espeso añade el agua y tritura por última vez.
- 7
Decora con huevo duro y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Berna le encantará ver cómo quedó.
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Me dedico al mundo del deporte... en especial al pre y post parto de la mujer. Me encanta cocinar y descubrir nuevos sabores... me inclino por la comida mediterranea y por una alimentacion saludable.
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