Hojaldre de manzana "Appelflap"
Una receta típica de Holanda. Para ver la receta paso a paso:
https://www.youtube.com/watch?v=3IyYq2v_9sk
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¡Sencilla, rápida y riquísima!
Preparación 20 min y horneado 25 min.
Hojaldre de manzana "Appelflap"
Una receta típica de Holanda. Para ver la receta paso a paso:
https://www.youtube.com/watch?v=3IyYq2v_9sk
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¡Sencilla, rápida y riquísima!
Preparación 20 min y horneado 25 min.
Paso a paso
- 1
Pelamos la manzana y la cortamos por la mitad, le quitamos el corazón. Cortamos en dados y lo ponernos en un cazo.
- 2
Agregamos la canela, el limón, el aroma de vainilla y 2 cucharadas de agua, y lo ponemos a fuego lento durante 3 min. Dejamos reposar para que se enfríe.
- 3
Estiramos bien la masa de hojaldre y la cortamos en cuadrados.
- 4
Ponemos en el centro de cada cuadrado un poco de la mezcla de manzana y cerramos formando un triángulo. Presiona los bordes con un tenedor para evitar que se salga la mezcla. Los pintamos con huevo batido y espolvoreamos con azúcar.
- 5
Precalentamos el horno a 200º, los ponemos a media altura y cocinamos durante 13 min.
- 6
Disfruta tu delicioso hojaldre de manzana "Appelflap". También puedes ver mi vídeo en YouTube desde el link en la parte superior.
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