Hamburguesas de cordero

Name: Hamburguesas de cordero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada de cordero; 4 ramitas cebolla de verdeo; 4 cucharadas salsa barbacoa; 150 gr panceta ahumada en trozo o fetead; Sal a gusto

Cesar @cesar_cocina

Rio Gallegos

#familiar Súper recomendadas 😋

Hamburguesas de cordero

Cesar @cesar_cocina

Rio Gallegos

#familiar Súper recomendadas 😋

Guardada

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Ingredientes

1 kgcarne picada de cordero
4 ramitascebolla de verdeo
4 cucharadassalsa barbacoa
150 grpanceta ahumada en trozo o fetead
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla de verdeo y cortar la panceta si es en trozo
2

Calentar una bifera o plancheta y dorar la panceta, si es feteada dorarla una ratito también
3

Una vez lista picar la panceta y en un bowl ponemos la carne, la cebollita, la panceta picada, la salsa barbacoa y sal
4

Mezclamos todo, armamos las hamburguesas y llevamos a la heladera media hora
5

Pasó el tiempo calentamos la plancha rociamos con un poquito de aceite para que no se pegue y cocinamos hasta dorar de los dos lados ( se pueden hacer a la parrilla también y quedan de película
6

Una vez lista la acompañas como quieras en mi caso le puse huevo, tomate, queso o con lo que más te guste y a disfrutar
7

Con esta cantidad salen 8/9 hamburguesas grandes y gruezitas 👍