Exquisito preparar un desayuno ecuatoriano en un país vecino (Chile).

Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-tipica/platos-huevos/294-tortilla-de-porotos-verdes

Si no quieres comer lechugas por el frío ...bueno hazlas tortillas! #mirecetario

Un almuerzo sencillo de preparar y lo puedes acompañar con ensaladas 😊

Este es un plato que se puede hacer con las sobras del refrigerador y queda con un sabor espectacular. #huevo

Sencilla y riquísima tortillas de puntas de espárragos.

Una planta asilvestrada que nos permite incorporarla en nuestro menú de cocina. Además es rica en vitamina C, aportando hierro y magnesio.Tras este tiempo de lluvia y al llegar la primavera el espárrago sale fuera. En muchos pueblos extremeños la gente suele salir a cogerlos, también en algunos pueblos andaluces como Granada.Como estamos en temporada hemos salido a recolectar un manojito, y lo hemos cocinado en tortilla. Aquí va la receta.Espero que la disfrutéis. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋😋😋

Aunque no pueden igualar a los espárragos silvestres que nos traía mi padre cuando iba de paseo, los que podemos comprar hoy también son una buena opción.