Pasta casera rellena de mozzarella y jamón (masa economica)
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Una masa,que económica. Rica y sirve para,pastas rellenas o lasagnas
#mirecetario
Pasta casera rellena de mozzarella y jamón (masa economica)
Una masa,que económica. Rica y sirve para,pastas rellenas o lasagnas
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Para,la masa unir los ingredientes mientras se,agrega agua natural, pero ojo! No abusar debe quedar mas bien una masa,seca, amasar bien unos 10 min y dejar descansar unos 20 minutos.
- 2
Mientras tanto preparamos el relleno hacer una pasta con el queso pisando con tenedor, agregar el queso rallado y el jamón bien picadito.
- 3
Tomar porciones de pasa y pasar por la pasta linda, o maquina de pastas,de no tenerla usar palo de amasar, y con cortante redondo van marcando cada pasta. Luego para rellenar tomar bolita,del relleno, acomodar sobre el circulo de pasta y cerrar.
- 4
La forma es la que ustedes quieran ravioles,sorrentinos, capeletti etc
- 5
Yo les di forma de empanadita, creo se llaman Panzotti. Para su cocción hervir en agua con un toque de sal, y servir con la salsa a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/924701
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
Leer más Recetas similares
-
Masa Philo o Pasta Brick Masa Philo o Pasta Brick
Y bueno siempre me gusta aprender cosas nuevas, esta vez masa philo y no encontré para la clase de mañana de comida Griega y bueno, manos a la obra, aprendí algo nuevo siempre..🙌🏻
-
PASTA FETTUCCINE CASERA, MASA DE PESTO PASTA FETTUCCINE CASERA, MASA DE PESTO
#yococinoencasa #noscuidamosMe gusta mucho esta pasta hecha con pesto. Anteriormente tengo comido fettuccini hecho de espinaca, pero esta que hice con pesto me gusta más.
-
Masa de Fideos Masa de Fideos
Aprendizajes de la elaboración:1.- La unión de la masa requiere tiempo no hay que desesperarse2.- La masa de los fideos debe ser delgada, lo hice con uslero, imagino que con la máquina se logra una masa más pareja y de cortes uniformes.3.- Preparamos 5 porciones y dejamos 2 porciones de fideos (crudos) en el congelador para preparar después.
-
Masa para pastas Masa para pastas
Esta receta la aprendí hace algún tiempo en una de mis clases de cocina que he tomado, porque comprenderán que, al igual que muchos de los miembros de esta hermosa comunidad, amo mucho cocinar, no me dedico a esto, pero me encanta aprender, y vez que puedo instruirme en algo, lo hago.
-
Masa de pizza casera Masa de pizza casera
En esta receta te enseño hacer una masa deliciosa y los ingredientes para el relleno lo puede elegir tu mismo ojalá que te guste.con esta cantidades puede salir 2 grandes y una pequeña o una grande y una pequeña. dato especial necesita una pesa
-
Tortellinis rellenos con pasta de jamón Tortellinis rellenos con pasta de jamón
En mi hogar amamos las pastas, ideal para cocinar un fin de semana en familia
-
Masa de empanada frita Masa de empanada frita
La famosa masa de empanada frita de mi abueli, también conocida como masa cocida ya que todos los ingredientes son calientes.
-
Masa de lasaña casera Masa de lasaña casera
#Pasta #ElijoCocinar - Los miércoles es día de pasta en casa y la empleamos con diferentes y variadas recetas, entre ellas lasaña con masa artesanal que queda de una consistencia suave y muy deliciosa. https://Cookpad.com/cl/r/16588053Queda una masa de una consistencia y sabor tan especial, que ya no compro placas de lasaña y hago esta receta; que la recomiendo.Este tipo de masa sirve para cualquier tipo de pasta, tanto fideos, ravioles o lasaña, como en esta ocasión.
-
Pizza casera (con masa echa en casa)😋🍕👌 Pizza casera (con masa echa en casa)😋🍕👌
Les comparto esta rica receta para preparar en casa🏠 todos los ingredientes se preparan en casita una rica masa🍕 que queda muy crujiente y blandita nada que envidiar a las pizzerias y lo mejor echo con cariño 😊 y amor 💞para los que amamos 👨👩👧👦
-
Masa quebrada Masa quebrada
Esta masa te sirve para preparaciones dulces o saladas. Tartaletas, quiche , pie, distintas cápsulas para cóctel, etc
-
Pasta Manti Pasta Manti
Una de mis pasiones es hacer pastas caseras, esta vez descubrí 🇹🇷 pastas manti son básicamente tortellini turcos son pequeñas bolsas rellenas de ternera hechas a mano, se añade yoghurt natural con una fusión de mantequilla con pimiento dulce le da un sabor que es una explosión al paladar. -
"Cualquier pasta" con zapallo y jamón "Cualquier pasta" con zapallo y jamón
Esta es una de mis recetas más preciadas a la hora de preparar una rica y rápida pasta. Soy #fideolover así que adoro todas las pastas, masas y lasañas que puedan existir. Les dejo una de mis recetas favoritas a la hora de acompañar unas ricas pastas. #FuerzaChile
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/924701
Comentarios (4)