Paso a paso
- 1
Prender el horno a 180° Batir la manteca a punto pomada con el azúcar (yo en este utilice margarina y quedó muy rico😋)
- 2
Agregar de a uno los huevos y seguir batiendo. Agregar la ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla (yo le puse la ralladura de 2 limones)
- 3
Incorporar SIN BATIR con espátula un poco harina y un chorrito de leche intercalandolos hasta formar una mezcla más bien espesa.
- 4
Enmantecar y enharinar la budinera, volcarle la mezcla y poner en el horno hasta que al insertar el cuchillo salga limpio. Aprox. 30 minutos. Y a probar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Vidal le encantará ver cómo quedó.
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