Quesadilla de bistec o Steak Quesadilla
Un platillo que nos encanta a todos. Claro me gusta más la que hacen los chefs de Mexico lindo y querido pero en mi casa les gusta así
Facilita de preparar. Buen Provecho!
Quesadilla de bistec o Steak Quesadilla
Un platillo que nos encanta a todos. Claro me gusta más la que hacen los chefs de Mexico lindo y querido pero en mi casa les gusta así
Facilita de preparar. Buen Provecho!
Paso a paso
- 1
Mezcla el cilantro, salsa soya, pimientos y aceite de oliva.
- 2
Adobas el bistec con esa mezcla del paso 1.
- 3
Asalos por 20 minutos en 250 volteandolos que se cocinen bien pero que no queden duros. También puede ser en un sarten electrico. Que la carne esté cocida y pimientos blandos pero crujientes.
- 4
Retiralos del horno y dejalos reposar.
- 5
Pones las tortillas 1 minuto de cada lado para que doren un poco y colocas el queso hasta que se derrita
- 6
Cortas el bistec y pimientos en tiras y lo colocas todo en las tortillas.
- 7
Yo le pongo el aguacate, tomate y crema agria arriba porque a unos les gusta y a otros no
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