Tortilla de patatas light
La lista de nutrientes (particularmente vitaminas y minerales) que aporta la patata no se ve alterada cuando ésta se cocina al horno. Este alimento contiene un 8% de fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento; es rica en carbohidratos, que nos proporciona energía; previene el colesterol; y nos aporta hierro. Las patatas fritas, por otra parte, elevan su contenido en calorías y grasas.
#abc
Tortilla de patatas light
La lista de nutrientes (particularmente vitaminas y minerales) que aporta la patata no se ve alterada cuando ésta se cocina al horno. Este alimento contiene un 8% de fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento; es rica en carbohidratos, que nos proporciona energía; previene el colesterol; y nos aporta hierro. Las patatas fritas, por otra parte, elevan su contenido en calorías y grasas.
#abc
Paso a paso
- 1
Pelar, picar en dados y lavar las patatas. Las extendemos en una bandeja de horno, añadimos sal y un poco de aceite de oliva. Mezclamos e introducimos la bandeja en el horno a 200ºC.
- 2
Batimos los huevo con un poco de sal. Sacamos las patatas del horno cuando veamos que están hechas (30-40 minutos aproximadamente).
- 3
Mezclamos las patatas con los huevos y vertemos la mezcla en una sartén antiadherente con un hilito de aceite. Podemos ir pinchando de vez en cuando con un cuchillo para comprobar que no está cruda.
- 4
Cuando la tortilla esté lista reservamos en un plato aparte y listo para comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de papá fácil Tortilla de papá fácil
Es súper fácil, nutritiva para el desayuno y se aprovecha el puré que siempre sobra del día anterior...
-
Tortilla española a mi manera 😅 Tortilla española a mi manera 😅
Ya que no tenía choricillo, lo hice con vienesas (salchicha) queda muy rico
-
Tortilla de patatas light Tortilla de patatas light
Para cuando no se tiene tiempo y salir del paso con algo que a casi todo el mundo gusta.
-
Tortilla de patatas light Tortilla de patatas light
Recetas bajas en calorías #MiOperaciónBikini
-
-
-
Tortilla de patatas Light Tortilla de patatas Light
Por qué Light? Pues sencillamente porque no hay que freír la patata en mucho aceite. Y de este modo es más fácil y saludable💖
-
Tortilla de patata light Tortilla de patata light
Una forma rápida y sana de comer tradicional y rico. #tortilladepatata #light #diet #tradición
-
-
Tortilla de patata fit o light Tortilla de patata fit o light
Se puede hacer la patata cocida 🥔 , pero para mi gusto queda aguada y no me gusta. Y por supuesto se puede hacer sin cebolla, eso al gusto.
-
Tortilla de patatas ligera Tortilla de patatas ligera
En mi afán por seguir consumiendo las comidas de siempre, poder cocinar para toda la familia y cuidar mi peso, os muestro esta receta que difiere de la original porque las patatas están hechas en el microondas.. De esta forma evito freírlas y el consecuente aumento de calorías. Pero no penséis que salen cocidas! Os animo a que la probéis... y ya me contareis...
Más recetas
Comentarios