Pollo a la cerveza "express"
Receta de pollo a la cerveza en la olla rápida
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana gruesa y la zanahoria en trozos de 2 cms más o menos y lo rehogamos con un poco con aceite de oliva en la misma olla,
- 2
Salpimentamos la carne y la metemos también en la olla, le damos unas vueltas
- 3
Y añadimos los piñones, las patatas cortadas a trozos, el tomate frito y la pera (la podemos poner entera ).
- 4
A continuación añadimos la cerveza.
- 5
Para terminar hacemos un majado en el mortero con el diente de ajo, el clavo y la nuez moscada y lo añadimos.
- 6
Cerramos la olla y cuando empiece a hervir en unos 10' estará listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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