Macarrones en salsa

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Ingredientes

  1. 500 grpasta
  2. 1pimiento
  3. 1cebolla
  4. 1pechuga de pollo
  5. 100 grtomate frito
  6. 1 vasocaldo de la cocción
  7. 1 vasoleche
  8. 1 pocopimienta molida
  9. 1 pococúrcuma
  10. 1 cucharada de las de caféespecias morunas
  11. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos los macarrones con sal y una pastilla de caldo, cuando los tenemos escurrimos y reservamos un vaso del caldo

  2. 2

    En una sartén sofreimos el pollo en trocitos, después echamos los pimientos y la cebolla

  3. 3

    Cuando lo tenemos le echamos la pimienta molida la curcuma y las especias morunas rehogamos

  4. 4

    Ponemos el tomate frito, la leche y el caldo dejamos que hierva un poco y echamos los macarrones dejamos 5 minutos y por último echamos el queso rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aurelia Villa Jerónimo

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