Tortilla de puchero distinta

Name: Tortilla de puchero distinta
Yield: 4 ò 5
Cuisine: argentinas
Ingredients: Verduras sobrantes de puchero; 1 chorizo colorado; 2 cebollas de verdeo; 10 huevos; Condimentos varios ají molido, pimienta, condimento pizza; 1 sobre saborizante de verduras (le puse sin sal); Aceite para untar la sartén y rehogar cebolla

GRINGA @gringa

argentina

Me había sobrado las verduras del puchero y tenía ganas de comer tortilla a la española y uní las dos ideas y quedo espectacular y la comparto con ustedes. los huevos son de producción propia.

Tortilla de puchero distinta

GRINGA @gringa

argentina

Me había sobrado las verduras del puchero y tenía ganas de comer tortilla a la española y uní las dos ideas y quedo espectacular y la comparto con ustedes. los huevos son de producción propia.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 ò 5

Verduras sobrantes de puchero
1chorizo colorado
2cebollas de verdeo
10huevos
Condimentos varios ají molido, pimienta, condimento pizza
1 sobresaborizante de verduras (le puse sin sal)
Aceite para untar la sartén y rehogar cebolla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar las verduras del puchero.
2

Rehogar las cebollas de verdeo cortadas en rodajas.
3

Cortar el chorizo en rodajas finas.
4

Agregarlo a la sartén y cocinar un poco.
5

Incorporar las verduras y cocinar un poco. Retirar y reservar.
6

Poner en un bol los huevos, condimentos y saborizante mezclar todo.
7

Agregar a los huevos el preparado anterior.
8

Mezclar todo muy bien.
9

Hacer la tortilla poniendo aceite en la sartén calentarlo y poner la preparación.
10

Una vez que está cuajada darla vuelta y cocinar del otro lado.
11

Una deliciaaaaaaaaaaa.