Paso a paso
- 1
Dejar en remojo la noche anterior
- 2
Cortar la cebolla, la cebolla de verde y la hierbabuena.. bien chiquitas
- 3
Poner la peya junto con la carne molida y un cubito de manteca, la cebolla condimentar con sal y pimienta
- 4
Poner el trigo bien escurrido y amasar por 20 m hasta que quede bien unido
- 5
Una ves listo poner sobre la mesa y cortar
- 6
Con las manos húmedas con un poco de agua ir formando
- 7
Sobre cada uno ponerle un cubito chico de manteca
- 8
Cocinar al horno o a la parrilla
- 9
Una ves echo podemos saltearlo (ponermos un cubito de manteca y ajo picado y pasamos cada uno de los copis)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analia Silva le encantará ver cómo quedó.
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