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Ingredientes

40 mnts
17 raciones
  1. 500 gharina 0000
  2. 120 gAzúcar
  3. 2Yemas
  4. 4 cdtasPolvo para hornear
  5. 150 ccLeche
  6. 1 cdaAceite
  7. Ralladura de un limón
  8. C/NAgua

Paso a paso

40 mnts
  1. 1

    Primero hay que mezclar el azúcar, las yemas, la leche y la ralladura de limón.

  2. 2

    Luego en un bolt cernir la harina y el polvo para hornear. Formar una corona y en el medio poner la mezcla.

  3. 3

    Después mezclar todo y formar una masa. Si la más está muy seca tienen que ponerle agua tibia. CONSEJO: Si se les pasa la mano con el agua y les queda muy pegajosa, agreguenle más harina.

  4. 4

    Dejar subir la masa aprox. 30 minutos. Luego formar bolitas y llevarlas al horno por 40 minutos.

  5. 5

    Ahora para preparar el merengue poner en una ollita una taza de azúcar y mojar un poquito con agua, dejarlo a jugo alto y revolver, y cuando tiene varias burbujitas es porque ya esta, después en un bolt poner 2 claras y 1 cucharadas de azúcar. Cuando el merengue ya esta agregar la mezcla. Así hacemos que el merengue quede más durito.

  6. 6

    Cuando ya esté listo poner el merengue arriba y decorar con lo que más les guste (granas, chispitas de chocolate etc.)

  7. 7

    Y listo!!! Ahora a disfrutarlos. Quedaron riquísimos. Espero su foto repuestaa. 😊🙋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 🌷Paz 🌷
🌷Paz 🌷 @cook_16737905
Temuco, Chile
Me llamo Paz, tengo 13 años y vivo en chile. Amo cocinar cosas dulces y saladas ❤
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