"Patatas fritas" horneadas bajas en grasa y veganas 🥔

Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Experimento con aloe vera.
"Patatas fritas" horneadas bajas en grasa y veganas 🥔
Experimento con aloe vera.
Paso a paso
- 1
Cortar la hoja de aloe en rodajas y rascar la parte interna de las rodajas con un cuchillo sobre un recipiente para extraer el gel.
- 2
Lavar las patatas, pelarlas opcionalmente y cortarlas en tiras.
- 3
Mezclar el aloe con la fécula.
- 4
Poner las patatas en una bandeja de horno y humedecerlas ligeramente con la mezcla del aloe con las manos (sólo queremos humedecerlas un poco). Sazonar también con especias a elección (yo las olvidé).
- 5
Hornear a unos 180º durante unos 30-40 minutos o hasta que las patatas estén más o menos tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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