Falsa fideuá fría
Rica receta para verano
Paso a paso
- 1
Cocer en agua hirviendo con sal los fideos durante 8-10 minutos, escurrir. Refrescar los fideos, reservar. Escurrir las aceitunas y atún. Pelar y picar la cebolla y ajo. Pelar y picar el huevo duro.
- 2
Picar las aceitunas. Sofreír en una sartén la cebolla y ajo, escurrir en un colador. Poner en un bol los fideos, cebolla, ajo, atún, aceitunas, huevos y salsa de tomate, mezclar. Presentar en un plato llano la fideuá, espolvorear con orégano. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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