Esta receta es de lo más fácil!! La hice, porque tenia medio paquete de acelgas y poco tiempo para cocinar.... Y qué más rápido que una rica salsa, para disfrutar de un buen plato de pastas? ✨👌🏼 Me encantó!

La pasta a la puttanesca es uno de los clásicos en los platos italianos.Usualmente, los platos italianos son sutiles en su sabor. Simplemente con dos o tres ingredientes, se pueden hacer platos dignos de restaurants. Sin embargo, la puttanesca va en contra de esto, y ataca con todos los ingredientes más intensos que puedan haber: perejil, anchoas, aceitunas, alcaparras, ¡y hasta incluso ají! Esto hace a la Puttanesca un plato muy complejo, pero a la vez, demasiado delicioso 😋Hay muchas historias acerca del origen del nombre, pero una que me gusta es la siguiente: Unos amigos de un chef fueron a su restaurant justo antes de que este cierre. El chef les dijo "no tengo muchos ingredientes, ya casi toca cerrar" a lo que los amigos respondieron: "No importa, sírveme una puttanata cualquiera" (o sea, literalmente, "cualquier p#t4 cosa"), y de allí, el chef tomó muchos ingredientes para hacer este plato. Y cuando sus amigos lo probaron, ¡quedaron maravillados de su sabor!Para esta receta, me inspiré de las siguientes fuentes:- 20 pastas clásicas italianas, Diegodoal: https://youtu.be/eNNkG0s9CB0?si=N9vC40qOnkIVbXhs&t=937- Papá Felice: https://youtu.be/IjqZOsM8rDg?si=o5Tp-7eT23t21hX3- En la cocina con Marco: https://youtu.be/v-enGdJU2mk?si=Hj5E7kTkIhoZRe11

De pronto me gusta recurrir a esos viejos recetarios que todos tenemos en casa algo olvidados y que por lo general contienen recetas infalibles, ese es el caso, sin querer, encontré varios que ya no recordaba y revisándolos encontré la receta que hoy quiero compartir con ustedes. No soy muy asidua a las pastas, sólamente las hago cuando estoy muy apurada y necesito salir del paso, por lo mismo esta receta me llamó la atención y puse manos a la obra.... el resultado fue muy agradable, podría decirse que es una pasta digna de un fin de semana, fácil y rápida... demás está decirles que pueden emplear el tipo de pasta que prefieran, yo elegí corbatitas pero pueden utilizar cualquier tipo y si es pasta casera ¡mucho mejor!. Los invito a probarla ¡que la disfruten!

#Pastas No es porque lo diga yo, pero esta salsa quedó espectacular. La combinación de sabores alcanzó un equilibrio perfecto. Gustó muchísimo a los míos. Espero a Uds también.

Esta receta la encontré hace unos días y hoy la preparé, es riquísima y fácil de hacer.

pimentona por los pimientos ricos que utilicé y por darle un nombre distinto. :)esta receta también puede ser sin tocino y sin salsa, imagino que debe quedar igual de rica.

Esta receta es 100% italiana, ideal si estás aprendiendo a cocinar, ya que es muy fácil y queda realmente exquisita.

Recuerdo en mi infancia una vez una amiga me invitó a cenar y yo nunca he sido muy fanática de las verduras menos de la cebolla en ese tiempo bueno resulta que su mamá preparó tallarines con cebolla picada finita y la zanahoria picada en rodajas obviamente como era invitada tuve que comérmelo igual bueno ya han pasado casi 15 años y el día de hoy me acordé de su de su mamá que hace poco tuvo COVID Y que gracias a todo hoy está bien así que hoy preparé la pasta de la tía.

Almuerzo rápido, fácil y rico😉Especialmente para los más pequeños 👩‍👧‍👦

Hola bueno esta fue la primera receta en la que pude comer camarones ya que no soy fan de las cosas del mar espero le guste

Empecé dieta Keto y me tuve que poner ingeniosa , siempre veía estos fideos con salsa de tomate. Esta receta es para los que le encantan los fideos normales con crema. Realmente es muy muy rica. Lejos mi mejor guarnición

Receta ideal para los pequeños y los no tan pequeños que no gustan de las verduras.