Ensalada de lechuga, tomate, zanahorias y choclo

Name: Ensalada de lechuga, tomate, zanahorias y choclo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 ó 7 hojas lechuga (cualquiera; combino dos, la roble y la manteca); 2 tomates de buen tamaño con mucho sabor; 1 lata choclos dulce; 2 zanahorias medianas o 1 grande

Vilma Picapiedra @cook_1089285

Punta del Este - Uruguay

Una receta de ensalada sencilla, ideal como primero estos días de tanto calor, si consiguen tomates con mucho sabor aun mejor y el maíz tiene que ser el dulce, queda mejor. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Ensalada de lechuga, tomate, zanahorias y choclo

Vilma Picapiedra @cook_1089285

Punta del Este - Uruguay

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

6 ó 7 hojaslechuga (cualquiera; combino dos, la roble y la manteca)
2tomates de buen tamaño con mucho sabor
1 latachoclos dulce
2zanahorias medianas o 1 grande

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavar las verduras con abundante agua, escurrir las lechugas en el aspirador de lechuga para quitarles el agua, cortar en juliana.
2

Cortar los tomates y rallar las zanahorias, abrir y escurrir el agua de los choclos y juntar todo en un bol.
3

Aderezar a justo, a mí me gusta mucho con limón en abundancia, aceite y sal, a comer!!!