Paso a paso
- 1
En una cazuela con agua cocemos las patatas durante 20 minutos y los huevos durante 12 minutos.
- 2
Una vez cocida las patatas, dejamos enfriar y cortamos en trozos pequeños. Picamos la cebolla, los pimientos y los tomates.
- 3
Mezclamos todo bien y le añadimos el atún escurrido y las aceitunas.
- 4
Picamos los huevos y los añadimos. Mezclamos todo bien.
- 5
Para la vinagreta pelamos los ajos y le añadimos la pimienta negra, sal y el comino. Lo machacamos con el mortero. Añadimos el aceite y un poco de vinagre, mezclamos.
- 6
Le aportamos la vinagreta y mezclamos bien todo. Dejamos que se tomen bien y a disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manolo le encantará ver cómo quedó.
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