Pollo entomando.ॐ
Una receta sencilla y muy casera. ॐ
Paso a paso
- 1
Limpia bien el pollo, pónlo en una olla grande con agua y el jugo de los limones, también las cáscaras. Lleva al refrigerador mínimo una hora.
- 2
Una vez transcurrida la hora, enjuaga el pollo y hierve por unos diez minutos. Quita la espuma que suelta al hervir.
- 3
En una sartén grande pon el aceite y dora la cebolla, ajos y patatas, agrega el pollo.
- 4
Mezcla el puré con una taza del caldo y agrega al pollo y la mejorana, baja el fuego, para que todo se cueza.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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