Mejorana

tomate pera o San Marzano • ajo • aceite de oliva • hebras mejorana o tomillo • sal • pimienta

cebollas • tomates • bonito o atún • papas • aceite oliva • ajo • pimiento verde • pimiento amarillo • sal • vino blanco • pimienta • hebras mejorana, orégano o tomillo verde

tapapecho al vacío • cebollas • vino blanco • caldo de carne • ajo en polvo • laurel de cocina • pimienta • comino • jengibre molido • tomillo deshidratado • ají color • hebras de mejorana o 1 C de orégano •

carne de pernil o 1 y ½ kg pulpa de cerdo y ½ kg. tocino • vino blanco • / 4 cdta. sal • / 1cda. hojitas mejorana o mayorana • / 1 cdta. comino en polvo • 1 cdta. nuez moscada • / ½ cdta. pimienta Inglesa • / 1 cdta. ajo en polvo • / 1 cdta. cebolla en polvo • / 1 cdta. Ají seco picante triturado

caldo de pollo o vegetales • (0.45 kg) guisantes secos derramado, enjuagados y escurridos • cebada • cebolla mediana, picada • apio picado (2 costillas, con o sin hojas) • zanahorias medianas, peladas y en rodajas • sal • perejil • tomillo seco • mejorana • laurel • (0.45 kg) de carne molida de cerdo, cocidos y escurridos o 1 libra (453,6 g ) de jamón cocido (opcional) •

hoja de Tomillo • hoja de Mejorana • hoja de romero cortado y cernido • Ajedrea • flores de Lavanda (ligeramente molidas, opcional) • ralladura de Naranja seca (opcional) • Hinojo molido

hoja Albahaca • hoja de Mejorana • hojas de Orégano • hoja de Romero cortada y tamizada • hoja Tomillo • Ajo en polvo (opcional, sobre todo si se cocina con ajo fresco)

Lata de atún escurrido • Huevo • queso rallado • Mejorana • Perejil • ajo • Pan rallado • Sal • Pimienta negra molida • Mantequilla

chiles jalapeños/cuaresmeños • chiles serranos • zanahorias • coliflor • papa cambray • cebolla grande • ajo • vinagre blanco • vinagre manzana • agua • aceite oliva • chda orégano •

berenjenas • ajo • mejorana fresca (si no, 1 cucharada seca) • aceite • sal

papita cambray • aceite de oliva • mantequilla • orégano seco • tomillo seco • mejorana • romero seco • sal de cebolla • paprika • ajo en polvo • sal

pechugas aplanadas en milanesa • aceite en spray • huevo • leche • cebolla • ajo • sal y pimienta • harina de avena o avena en hojuelas • paprika • tomillo molido • mejorana molida • sal •

carne para cocido o chamberete • nopales ya cortados y cocidos • chiles guajillo secos • chiles pasilla secos • cebolla mediana • ajo • tomillo seco • orégano seco • mejorana seca • clavos de olor • sal

filete de ternera en trozo de mínimo 600 gramos pedir de la parte de la punta delgada para que rinda • pan blanco tipo baghette • aceite • jitomates • cebolla • laurel • ajo • cacahuates pelados • adobo de una lata de chipotles • consomé en polvo • tomillo • mejorana •

fideos • hebras de azafrán • Agua • de taza de tomate frito • Sal • Mejorana • huevo batido • de taza de caldo de guisar pollo

carne molida de res • jitomate • pasta para lasaña • cebolla mediana morada • aceite de aguacate o de oliva • de taza de arándanos picados • nuez picada • especias (albahaca, orégano, tomillo, mejorana, salvia, romero) • ajo picado • queso cheddar rallado o manchego • sal • refractario grande •

aceite de olivo • Mostaza en polvo • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimienta con limon en polvo • zanahorias peladas y cortadas en bastones • papas pequeñas • De tocino cortado en trozos • salchichas cortadas en tiras • clavos • pimientas gordas • hierbas de olor (mejorana, laurel, tomillo, orégano) •

papas • albahaca o mejorana • azúcar • sal • aceite de girasol • pimienta negra

chambarete de res • de cebolla • ajo • pimientas gordas • clavos • laurel • tomillo • orégano • mejorana • sal de grano • chiles guajillo • chiles pulla •

sémola • agua tibia • morrón amarillo • Sal negra • tomates cherry • queso vegano tipo parmesano • tofu desgranado • Mejorana a gusto • Sal a gusto • tomates • aceite de oliva • ajo •

tomates • cebolla pequeña • tofu • mejorana • curry (si te gusta fuerte, más!) • aceite • Fideos para 2 personas

bonito (800gt aprox limpio en pescadería) • pimiento rojo • pimientos verdes • cebolla • puerro • zanahoria • salsa de tomate • carne de ñora • Pimienta rosa en • ajo • Mejorana fresca • Laurel •

lomo o filete de cerdo • grande de ajo • Mostaza • Vino tinto • salsa inglesa • Buque garny, de tomillo, mejorana y laurel • pimientas gordas • pimientas negras • De ciruela pasa • chiles moritas • jugo de piña • papas peladas y cortadas en cuartos •

salchichas • patatas medianas • zanahorias • cebolla • puerro • nabo • caldo de verdura • sal y pimienta • mejorana u orégano • nuez moscada • pimentón dulce • perejil picado •

cebolla grande en rodajas delgadas • agua • vinagre blanco • sal • azúcar • orégano seco • tomillo seco • mejorana seca

de carne especial para birria • jitomates • cebolla • ajo • chiles mirasol • Chile ancho • comino • tomillo • mejorana u orégano • pimienta • pimienta gorda • clavos •

berenjena morada • berenjena veteada • berenjena blanca • zucchini • cebolla morada • tomates de árbol • salsa de tomate • mejorana • semillas de hinojo • romero • boconcinos de muzzarella vegana • morrón colorado

caracoles asustados • sobrasada • cebolla • tomates • butifarras • pimienta • hierbas aromáticas (hinojo, mejorana, tomillo)