Sepia con patatas
Esta es una receta que vi en un programa de canal cocina. Me pareció una forma muy fácil de preparar la sepia, y por fin conseguí que me quedara en su punto.
Sepia con patatas
Esta es una receta que vi en un programa de canal cocina. Me pareció una forma muy fácil de preparar la sepia, y por fin conseguí que me quedara en su punto.
Paso a paso
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Troceamos la sepia
- 2
Pelamos y cortamos las patatas en trozos
- 3
Pelamos y cortamos los dientes de ajo
- 4
Ponemos el aceite en una olla y añadimos todos los ingredientes. Sazonamos y cubrimos de agua.
- 5
Cuando empieze a hervir lo dejamos durante 20'. Apagamos el fuego y lo dejamos que se enfrie.
- 6
Cuando esté frio lo ponemos en un plato y le añadimos el pimentón dulce y el picante.
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