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Aderezo de roquefort con mostaza

Carmen Gloria
Carmen Gloria @cook_1089400
Chile

Aderezo de queso roquefort con mostaza, vinagre, azúcar, hierbas y crema; un aderezo para acompañar carnes frias o ensaladas.

Aderezo de roquefort con mostaza

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Aderezo de queso roquefort con mostaza, vinagre, azúcar, hierbas y crema; un aderezo para acompañar carnes frias o ensaladas.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 60 grqueso roquefort desgranado
  2. 1 cdamostaza
  3. 1 cdtsazúcar
  4. 3 cdasaceite de oliva
  5. 1 cdavinagre
  6. 1 cdacrema de leche
  7. hierbas frescas a elección lavadas y picadas
  8. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol colocar el azúcar, la mostaza y el vinagre, mezclar bien hasta integrar la mostaza y disolver el azúcar e incorporar el queso, salpimentar y mezclar bien.

  2. 2

    Agregar las hierbas elegidas y el aceite de oliva, terminar de unir todos los ingredientes, por ultimo agregar la crema, revolver y sirve para acompañar carnes frias, pollo o ensaladas.

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Carmen Gloria
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Me encanta la cocina, no soy esperta pero le pongo muchas ganas
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