Budín de atún con queso

Name: Budín de atún con queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tarros de atún; 4 huevos; 1 tarro de crema de leche; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1/2 taza queso rallado; 1/2 taza queso en daditos; a gusto perejil, pimienta, orégano y sal; 2 cdas mantequilla

Carmen Gloria @cook_1089400

Chile

Budín de atún con zanahoria, crema y queso; se acompaña con papas doradas.

Budín de atún con queso

Carmen Gloria @cook_1089400

Chile

Budín de atún con zanahoria, crema y queso; se acompaña con papas doradas.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2tarros de atún
4huevos
1tarro de crema de leche
1cebolla
1zanahoria
1/2 tazaqueso rallado
1/2 tazaqueso en daditos
a gustoperejil, pimienta, orégano y sal
2 cdasmantequilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se corta la cebolla en cuadritos y se ralla la zanahoria, se agregan los aliños, cuando esto este dorado se saca del fuego y se reserva.
2

Se baten los huevos, se les agrega el atún y la crema, incorporar la cebolla con la zanahoria y los aliños, se revuelve suave, se agrega el queso en cuadritos, se vuelve a revolver y se vacía a un molde enmantequillado.
3

Sobre este se espolvorea el queso rallado y se lleva al horno por 30 min. mas o menos, se sirve caliente, ESTE BUDIN SE PUEDE ACOMPAÑAR CON PAPAS DORADAS.