Brownie

Karo-lina
Karo-lina @cook_17021628

Súper húmedo. Riquisimoo...

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Ingredientes

  1. 200 gmanteca
  2. 200 gchocolate semiamargo
  3. 400 gsazúcar
  4. 250 gsharina 4/0
  5. 180 gsnuez
  6. Esencia vainilla
  7. 5huevos
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Derretir el chocolate con la manteca a baño maría o en microondas.dejar entibiar.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar hasta espumar bien. Agregar la harina con la sal (tamizados) y batir (no mucho)

  3. 3

    Cortar las nueces en trozos y añadir a la mezcla de harina con una cdita de esencia de vainilla. Mezclar.

  4. 4

    Agregar el chocolate con manteca derretida a la mezcla de harina y batir 2 minutos. Enmantecar un molde y agregarle papel manteca.

  5. 5

    Echar la mezcla y hornear entre 15 y 20 minutos. Debe quedar húmedo en el interior.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karo-lina
Karo-lina @cook_17021628
Amo la cocina. Me apasiona cocinar y dar el gusto a mis seres amados... por sobre todo a mis hijos!!!
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