Macarrones al horno (estilo de la casa)
tatianaDC @cook_5368445
Paso a paso
- 1
Cocer los macarrones con sal y una cucharada de manteca.
- 2
Para la salsa: cortar el chorizo en forma similares a taquitos o bien comprarlo ya en taquitos y echarlos en una sartén con un buen chorreón de aceite.
- 3
Cuando el aceite coja el color rojo del chorizo, echar el maíz (primero quitadle el caldo, pero no enjuaguéis). Remover durante 1minuto aprox.
- 4
Añadir un bote de tomate frito y mezclarlo bien durante otro minuto. Añadir un pelín de cada una de las especies (cominos, pimienta negra, orégano y colorante)
- 5
Echar los macarrones en una bandeja de horno o en un bol para hornos y encima la salsa. Mezclar la salsa con la pasta, echar el queso rayado y gratinar.
- 6
Servir y a comer.
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