Langosta a la crema de ajo
Juanjose @cook_1089442
Receta sencilla y exquisita para hacer la langosta que me envía una buena amiga de Vinaroz en Castellón.
Langosta a la crema de ajo
Receta sencilla y exquisita para hacer la langosta que me envía una buena amiga de Vinaroz en Castellón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la langosta en dos mitades a lo largo (en vertical). Sazonarla y dorarla en una parrilla
- 2
Seguidamente hay que ponerla en una fuente de horno horneándola durante unos siete minutos
- 3
Para la crema de ajo, ligamos las yemas, el alioli y la nata.
- 4
Por últimos echamos la salsa de ajo por encima de la carne de la langosta y se gratina hasta lograr una crema esponjosa y glaseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanjose le encantará ver cómo quedó.
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