Receta que se me ocurrió al recibir un lote de especias de http://www.salsasierranevada.com/es/Esta receta la tienes disponible en vídeo en https://youtu.be/qSpNhQrOONk

Receta hecha en multiCooker 12 en 1 Es un invento. De hoy sin más Espero que os guste

Las cantidades son a ojo

Estas brochetitas de pollo son tradicionales de la cocina de la India, la receta me la pasó mi maestra de cocina macrobiótica, aunque ella no consume carnes, recopiló unas cuantas recetas cuando vivió en la India que, generosamente me pasó a mi.Esta es una forma sencilla y sabrosa de preparar el pollo, a la vez que nos permite preparar un plato vistoso y que gusta a todo el mundo.Yo suelo ponerlo indistintamente como plato, como aperitivo o como tapa. Si lo ponemos como un plato, lo podemos acompañar de arroz basmati, que es muy aromático y le va bien a estas brochetas.

Una receta de bacalao fusión entre el "con tomate" y "al romesco", facil de hacer y complementada con arroz basmati.Partiendo de Bacalao ya desalado y un bote de tomate frito rico, podemos hacer en un tiempo razonable esta receta completa, original y con presencia.

Ayer volví a comprar dorada porque empieza la temporada. Para no volver a hacerla al horno, pedí los dos lomos en un paquete y la cabeza y espinas en otro. Hice esta receta anoche para #DianaDeLosIngredientes y un caldo de pescado que usaré para la comida de hoy. La foto principal me salió horrible 😅😅pero estaba muy bueno. ¡¡Feliz domingo a todos!! #doradaconsalsa #pescadoblanco #pescadocontomate

En estos días que no podemos salir de casa, por lo menos vamos a comer rico. Ahora que hay tiempo para cocinar vamos a hacer platos distintos o que no comemos con tanta frecuencia. #yomequedoencasa

Para acompañar este tipo de comida hago una salsa, que mezcla los básicos que normalmente lleva. Vamos a darle un toque crujiente con unas verduras muy picadas y un sabor añadido con brandy (evitar si hay niños) y el limón.https://boproveito.blogspot.com.es/2016/12/salchicha-frankfurt-tn-con-outro-prebe.html

Desde hace años, las mujeres de mi familia tenemos la costumbre de coger unos días de vacaciones a principios de febrero, y celebrar el cumpleaños de mi madre, en alguna ciudad lejana....Comenzamos por Asturias, y después Portugal, más tarde optamos por Praga, otro año fue Roma🏟, y el siguiente Berlín.... y justamente hace un año, estábamos por Nueva York 🗽, andando cerca de 20 km al día, para regresar exhaustas, en Uber al hotel..... Pero este año, las circunstancias no nos acompañan, así que el lugar de coger un avión ✈️, hemos optado por traer el país a nuestras casas, más concretamente a nuestras cocinas, y compartiendo recetas con mi tía y mi prima, y con alguna videollamada ya programada, 🇮🇳India 🇮🇳 estará en nosotros toda la semana.Esta exquisita, sencilla y exótica receta nos transporta allí, ofreciéndonos un contraste de sabores y texturas asombroso.❤️🇮🇳🕌🕉👳🏾‍♀️ 🕉🕌🇮🇳❤️