Quesadillas con manzana y queso brie
Esta receta es una variante de los famosos antojitos mexicanos; me la hizo una amiga española que había estado en Estados Unidos.
Como las quesadillas y los tacos, aparte de mexicanos son ya tan universales como la pizza, a saber el origen de la receta, México, Estados Unidos.... Pero el caso es que esta forma de hacer quesadillas está fenomenal, pues ¡qué más da! Os la recomiendo
Quesadillas con manzana y queso brie
Esta receta es una variante de los famosos antojitos mexicanos; me la hizo una amiga española que había estado en Estados Unidos.
Como las quesadillas y los tacos, aparte de mexicanos son ya tan universales como la pizza, a saber el origen de la receta, México, Estados Unidos.... Pero el caso es que esta forma de hacer quesadillas está fenomenal, pues ¡qué más da! Os la recomiendo
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio, cocinar en aceite la cebolla, vinagre, azúcar, tomillo y romero durante 10 minutos o hasta que las cebollas estén doradas.
- 2
Con una cuchara extender la mezcla sobre más de la mitad de cada tortilla, terminado con por arriba con la manzana y el queso. Plegarlas.
- 3
Hacerlas en una parrilla a fuego medio durante 2-3 minutos en cada lado o hasta que el queso se derrita.
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