Budín Vegano
#vegan #vegano #sinhuevo #micocina
Este budín me sorprendió bastante, quedó muy húmedo y suave, y a todos les gustó mucho🙌🏻🌱
Es bastante simple, así que pueden agregarle el toque que se les ocurra (alguna fruta, coco, chocolate o decorarlo como quieran)
Dato: pueden usar el endulzante que prefieran. Yo decidí mezclar azúcar y edulcorante líquido, pero pueden usar 1 taza de azúcar, o 3 cdas de edulcorante líquido, o 20 sobres de edulcorante.
Budín Vegano
#vegan #vegano #sinhuevo #micocina
Este budín me sorprendió bastante, quedó muy húmedo y suave, y a todos les gustó mucho🙌🏻🌱
Es bastante simple, así que pueden agregarle el toque que se les ocurra (alguna fruta, coco, chocolate o decorarlo como quieran)
Dato: pueden usar el endulzante que prefieran. Yo decidí mezclar azúcar y edulcorante líquido, pero pueden usar 1 taza de azúcar, o 3 cdas de edulcorante líquido, o 20 sobres de edulcorante.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
- 2
Integrar los ingredientes secos en un bowl: las harinas, el polvo de hornear, la canela y el azúcar.
- 3
Agregar el agua a los secos y mezclar.
- 4
Añadir el aceite, la esencia de vainilla y los frutos secos y seguir mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Volcar la mezcla en una budinera rociada con spray vegetal y decorar a gusto. Yo esparci por arriba coco en escamas, azúcar mascabo y frutos secos.
- 6
Hornear por 40 minutos (pinchar con un cuchillo y fijarse que este salga seco), dejar enfriar y desmoldar.
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