Paso a paso
- 1
Hervir la papa y luego pisarla haciendo un puré
- 2
Agregarle la sal y las yemas de huevo y revolver
- 3
Ir agregándole la harina leudante hasta que quede la masa consistente y no pegajosa, y dejar leudar aproximadamente 20 min tapando la masa
- 4
Luego sacar bollitos y hacer chorizos y cortarlos en en pedacitos chiquitos
- 5
Pasar sobre el palo que le da la forma al ñoqui
- 6
Dato: La forma que toma el ñoqui es para que entre la salsa y tenga más sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tomy Pralong le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/9571912
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ñoquis Ñoquis
La tradición dice que los 29 comemos ñoquis para honrar a San Pantaleón, médico italiano que peregrinó curando enfermos y al cual los campesinos ofrecían este económico pero exquisito plato en agradecimiento. San Pantaleón vaticinó un año abundante en pesca y cosecha, es por eso que cada 29 pone debajo de tu plato de ñoquis un billete para permanezca en tu hogar la abundancia. Dani Castro -
Ñoquis de Zapallo Ñoquis de Zapallo
Y es tradición los 29 se hace este plato tan variado como los ñoquis esta vez , los hice con zapallo o camote como se dice en otros paises #29 #ñoquis Marisol Melgarejo -
Ñoquis de brócoli y papa Ñoquis de brócoli y papa
Receta de aprovechamiento, ya que nos quedó puré de papas y brócoli del día anterior y con un poco de harina y huevo, nació esta maravilla, y además hoy es 29!#delantaldorado # ñoquis29 Romina Nicole Morgado Pradenas -
Reineta al Romero con Papas Salteadas al Merkén Reineta al Romero con Papas Salteadas al Merkén
Receta ideal para los amantes de los pescados, nunca falla. Reinetita al romero con papas salteadas. Plato con tradición en la mesa familiar Tomás CFZ -
Ñoquis de calabaza Ñoquis de calabaza
Hoy 30 del mes, hay que hacer ñoquis o lentejas, como yo estoy un poco delicada del estómago, trance las lentejas por estos ñoquis que nunca había hecho. Y puede ser 29, 30 o 31 del mes. #cumplimos9Muchas felicidades al equipo, yo feliz de participar y compartir mis ideas con uds. Gracias por su aporte. Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
-
-
Ñoquis de Papas Ñoquis de Papas
Hay una tradición que dice que hay que comer ñoquis los 29 con un billete debajo del plato para que no falte la platita... En estos tiempos es mejor hacerla... Les dejo la receta que además es muy barata y rica. Nata -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/9571912
Comentarios