Delicias de jamón y queso

Name: Delicias de jamón y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 barras jamón de pavo; 4 lonchas queso; bechamel espesa; 1 huevo; pan rallado

Laura @lauramarpal

San Sebastian

Delicias de jamón y queso

Guardada

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Ingredientes

2 barrasjamón de pavo
4 lonchasqueso
bechamel espesa
1huevo
pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Partir el pavo en lonchas y el queso en cuadrados algo más pequeños que el pavo. Formar montones con 1 capa de jamón, una de queso y otra de jamón.
2

Hacer una bechamel espesa y untar una capa por encima del jamón. Cuando se enfríe dar la vuelta y untar la otra mitad de la bechamel por el otro lado.
3

Pasar por huevo y pan rallado.
4

Freír en aceite caliente y sacar a un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Comer calientes para que no se solidifique el queso.