Omelette con Tocino Crujiente, Vegetales y Queso Mozzarella
#rápidas
El ingrediente principal para preparar un omelette es el huevo, a este versátil alimento se le pueden agregar una gran variedad de ingredientes a tu gusto como palta (abocado), hierbas aromáticas, tomate, espárragos, maíz, champiñones, cebolla, cebolla de verdeo, ajo, perejil, cilantro, queso Cheddar, Monterrey, Mozzarella, etc. que se integrarán a la perfección fusionando sus sabores en el proceso de cocción logrando esta exquisita receta que puedes disfrutar en el desayuno, almuerzo o cena.
Omelette con Tocino Crujiente, Vegetales y Queso Mozzarella
#rápidas
El ingrediente principal para preparar un omelette es el huevo, a este versátil alimento se le pueden agregar una gran variedad de ingredientes a tu gusto como palta (abocado), hierbas aromáticas, tomate, espárragos, maíz, champiñones, cebolla, cebolla de verdeo, ajo, perejil, cilantro, queso Cheddar, Monterrey, Mozzarella, etc. que se integrarán a la perfección fusionando sus sabores en el proceso de cocción logrando esta exquisita receta que puedes disfrutar en el desayuno, almuerzo o cena.
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
En una sartén cocinar el tocino de ambos lados hasta que quede crujiente, retirar el excedente de aceite, picar en trozos pequeños, reservar
- 3
En un bowl batir la crema agria junto con la sal, la pimienta
Agregar los huevos, integrarlos a la preparación batiéndolos suavemente (el exceso de batido agrega demasiado aire a la preparación que puede afectar la textura del omelette)
- 4
En una sartén antiadherente poco profunda derretir la manteca/mantequilla a fuego medio/bajo
Agregar el ajo, cocinar hasta que este tierno
inclinar la sartén para distribuir la manteca/mantequilla de forma uniforme
- 5
Elevar la temperatura a fuego medio/alto (sin dejar que los ajos se quemen)
Verter el contenido del bowl dentro de la sartén, cocinar por 20 segundos
Inclinar la sartén para que el huevo crudo se distribuya parejamente hacia los lados de la sartén
Los bordes del omelette comenzarán a despegarse rápidamente
Pasar suavemente una espátula en el contorno del omelette
Mover la sartén para asegurarse que el omelette esté suelto
- 6
Sin dejar que se cocine completamente el huevo, cubrir solo la mitad de la superficie del omelette con el queso mozzarella, el tocino la cebolla de verdeo
- 7
Y finalmente el perejil picado
- 8
Con la ayuda de una espátula tapar/cubrir la mitad rellena con la otra mitad del omelette
Bajar la temperatura, cocinar hasta que el queso mozzarella esté derretido
Servir bien caliente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Omelette colorido con tocino Omelette colorido con tocino
El #RoscoCookpad nos trae nuevas recetas!! Elegí la "O" y solo puedo decir: Amo los omelette!!!Esta es mi mezcla perfecta....Una preparación exquisita, rápida, y que puede salvarnos en un almuerzo rápido si dudas.
-
Omelette para desayuno Omelette para desayuno
Una exquisitez para empezar el día, "omelette du fromage" (omelette de queso en francés), así siempre decimos en casa cuando hago omelette, "es todo lo que puedes decir!!" Jejeje nos reímos de un capítulo legendario del laboratorio de dexter. Se nos cae el carnet, lo sé, pero Nico era fanático de esa serie y ahora la estamos viendo en familia en hbo 🤭Bueno, dejando de lado la historia de la frase, aquí les presento el omelette más simple de la vida e ideal para tomar desayuno!
-
Omelette enrollado Omelette enrollado
#Huevos #DelantalDorado Quise hacer un omelette familiar y éste fue el resultado. Lo hice totalmente simple y quedó delicioso. Lo recomiendo mucho.
-
Omelette de huevo con ratatouille Omelette de huevo con ratatouille
#Huevo#MiRecetario#cocina#Cookpadcommunity. El segundo viernes de Octubre se celebra el Día Mundial del huevo en que se destaca todas las propiedades que nos aporta a nuestro organismo. Hay diversas formas de prepararlo. Una de ellas es "La tortilla francesa u omelette" un sencillo, económico, nutritivo, y versátil plato de origen FRANCÉS de ingredientes simples, fácil de encontrar y preparación cuyo ingrediente principal es el huevo. Está elaborada con huevo batido y cocinado en una sartén con mantequilla y aceite. Al cocinarlo se le va dando forma quedando similar al de una hoja redonda, extendida y plegada sobre sí misma.Es un plato muy versátil que existen numerosas variedades y acompañamientos.
-
Omelette con orégano Omelette con orégano
#delantaldorado #omeletteMe encantan los huevitos así es que hoy preparé unos ricos omelette o tortilla francesa. Son súper rápidos de hacer y sacan de apuro a la hora de cocinar.
-
Omelette de Verduras, Queso, Jamón y Vienesas Omelette de Verduras, Queso, Jamón y Vienesas
El Omelette es una tortilla francesa... muy liviana por ser solo en base a huevo... la puedes hacer con lo que quieras, de espinaca, cebolla, zanahoria, verduras, jamón queso, etc... queda a tu imaginación, pero sin duda es rica, rápida y fácil de hacer... es bastante económica también... y a los niños les encanta!
-
Omelette simple 😉 Omelette simple 😉
Lo mejor es comenzar el día con proteínas. Un desayuno muy rico con un omelette muy simple 😉... #roscocookpad
-
Omelette de champiñones Omelette de champiñones
Esta es una receta deliciosa para un almuerzo liviano, muy simple y de bajo costo. Dejará felizmente satisfecha a tu familia y amigos. El queso cheddar le da un toque cremoso y un sabor muy especial que les encantará.
-
Omelette ✨ Omelette ✨
Estamos probando poco a poco el método Grez, y este fue mi primer intento de omelette 🥰 lo mejor de esta receta es que puedes echarle lo que quieras! #yococinoencasa #cuarentena #yomequedoencasa #delantaldorado
-
Omelette de Zapallito Omelette de Zapallito
Aaay esta receta la aprendí por esta hermosa red de cocineros, gracias a nuestra @Julieta 💕 y se ha vuelto de mis omelette favoritos.Que por lo demás es un #desayuno ideal, sabroso y completito! -
Omelette-tortilla rápido de acelgas Omelette-tortilla rápido de acelgas
Quería preparar algo rápido y aprovechar unas acelgas que había cocido.Además aproveché el agua de unos garbanzos de caja, que batí un poco… y resultó!Quedó entre un omelette y una tortilla, muy rico, rápido y fácil de preparar.#acelgas #porunmundomejor
Más recetas
Comentarios