Pasta de mazapán
Esta es una forma muy sencilla de hacer mazapán la cual incluso pueden participar los niños; ponerla en práctica y veréis que divertido resulta para hacer figuras y formar con esas manos infantiles sus modelajes jajaja
Vídeo: Masa de mazapán paso a paso
Pasta de mazapán
Esta es una forma muy sencilla de hacer mazapán la cual incluso pueden participar los niños; ponerla en práctica y veréis que divertido resulta para hacer figuras y formar con esas manos infantiles sus modelajes jajaja
Vídeo: Masa de mazapán paso a paso
Paso a paso
- 1
En un cuenco se mezcla la almendra junto con el azúcar y a continuación se añade el agua se mezcla todo bien con las manos y se le añade la ralladura del limón.
- 2
Trabajando la pasta tiene que quedar una bola compacta, una vez este. dejar reposar (mas o menos 1 hora ); si veis que le falta agua se puede añadir .
- 3
Coger la pasta Y EMPIEZA EL JUEGO dar a cada niño un poco de pasta y que desarrolle su mente, pura imaginación.
- 4
Una vez echas las figuras ponerlas al horno con papel de horno y pintarlas con la clara de huevo.
- 5
Poner al horno con el grill pero vigilándolas muy bien pues se hacen muy rápido cuando se doren sacar y dejar enfriar
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