Calabacín a la naranja

Name: Calabacín a la naranja
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín grande; 150 gr harina de trigo; 1/2 cucharadita levadura en polvo; 2 pizca sal; al gusto Pimienta; 1 poco Colorante; al gusto Perejil seco; 1 lata refresco de naranja; Aceite de girasol para Freír

La Cocina A Mi Manera @cook_1352627

Córdoba Andalucía, España

Mi madre la hace de toda la vida. Solo que ella la hace con cerveza y como a yo hoy no tenía pues eche refresco de naranja

Calabacín a la naranja

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Córdoba Andalucía, España

Mi madre la hace de toda la vida. Solo que ella la hace con cerveza y como a yo hoy no tenía pues eche refresco de naranja

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Ingredientes

1calabacín grande
150 grharina de trigo
1/2 cucharaditalevadura en polvo
2 pizcasal
al gustoPimienta
1 pocoColorante
al gustoPerejil seco
1 latarefresco de naranja
Aceite de girasol para Freír

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el calabacín en rodajas y añadirle sal y reservar
2

Mezclar la harina con la pimienta, el perejil, el colorante y la levadura
3

Añadir la lata de refresco de naranja y mezclar todo
4

Poner la sartén con el aceite a calentar, una vez caliente poner la rodajas en la mezcla y echarlas a la sartén
5

Dorar por ambos lados y sacar sobre papel absorbente
6

Puedes echarle a la hora de comer salsa asiática, miel de caña...