Salpicón de patatas
ESTA ES UNA ENSALADA MUY FRESQUITA Y RAPIDA DE PREPARAR PARA VERANO IDEAL
Salpicón de patatas
ESTA ES UNA ENSALADA MUY FRESQUITA Y RAPIDA DE PREPARAR PARA VERANO IDEAL
Paso a paso
- 1
LAVAR LAS PATATAS Y COCERLAS CON PIEL EN AGUA FRIA Y SALADA, MIENTRAS CUECEN PICAR LA CEBOLLETA METERLA EN UNA ENSALADERA ,UNA VEZ COCIDAS LAS PATATAS PELARLAS Y CORTARLAS A TROZOS MEDIANITOS O RODAJAS, ESO ES A GUSTO
- 2
JUNTAR CON LA CEBOLLETA, PELAR LOS TOMATES QUITARLES LAS SEMILLAS Y CORTARLOS, CORTAR LOS HUEVOS, Y TROCEAR EL ATUN, AÑADIENDOLO TODO AL SALPICON
- 3
BATIR TODOS LOS INGREDIENTES DE LA SALSA Y PONERSELOS POR ENCIMA
- 4
DECORAR CON PIMIENTO VERDE CORTADO PEQUEÑO, LAS ALCAPARRAS, Y EL PEREJIL PICADO, METER EN LA NEVERA Y SERVIR BIEN FRESCO
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