Paso a paso
- 1
Para empezar, picá las cebollas, los pimientos y el verdeo en cubos pequeños. Guardá las partes verdes de las cebollas de verdeo.
- 2
Quítale las semillas al tomate y córtalo también en cubos pequeños.
- 3
Disolvé la sal con el vinagre en un bol y colocá en él la cebolla. Déjala remojar unos 10 minutos. Pasado ese tiempo agregá el resto de las verduras y lo que queda de aceite.
- 4
Mezclá bien todo e incorporá el Perejil Deshidratado, el Ají Ttriturado, la Pimienta Negra Molida y el Comino Molido Alicante.
Déjala reposar mínimo unas 3 horas antes de usarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agostina Grilletti le encantará ver cómo quedó.
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