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Sopa de maní Sopa de maní
Esta es una receta de mi nana boliviana que me autorizó a subir. Es muy sabrosa. Así la hizo y la documente para hacerla yo en el futuro sin su ayuda. Esta sopa se puede hacer con carne vacuna, yo usé de pavo porque tenía.
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Charquicán Charquicán
#minombre Cuando chica nunca fui mañosa, pero si había algo que odiaba era el charquicán, a pesar que me gustaban todos los ingredientes 🤭 Este año a mis 32, llamé a mi mamá para pedirle la receta de su charquicán. Estaba sorprendida! Y también yo, quedó tan rico, ahora me encanta! ❣️
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Sopa de lentejas y verduras Sopa de lentejas y verduras
Quizás con el calor no pegue mucho una sopita, pero a mí siempre me viene bien un caldo sabroso.
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Sopa de choritos y verduras Sopa de choritos y verduras
Recuerdo de niña mi mamà la preparaba y a mi me encantabaHoy no sabia que preparar de almuerzo y me acorde !!
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Sopa de albóndigas Sopa de albóndigas
Otra herencia culinaria otorgada por mi querida tía Nina, otro personaje de mis inspiraciones💜
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Estofado de "Osobuco de Cola de Res" (sin papas, apto Keto) Estofado de "Osobuco de Cola de Res" (sin papas, apto Keto)
Petición especial de mi marido Chilote fanático de las carnes y "a dieta" 🤷
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Sopa de fideos con carne y verduras Sopa de fideos con carne y verduras
Una reconfortante y nutritiva sopa 😋 para días fríos, como hoy en mi ciudad. En mi casa la llamamos sopa a la mexicana ☺️ porque la receta original es de Janet Kushner que tiene su canal de youtube Jauja Cocina Mexicana, mi receta está adaptada. Es una de las sopas preferidas de mi hijo por eso usamos fideos con forma de animalitos 🥰
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Sopa boliviana (Chairo) Sopa boliviana (Chairo)
Es muy sabrosa y no necesita ningún condimento más que sal. Si le quieres agregar pimienta o ají es optativo, pero no la necesita. Es sabrosa de por sí. -
Carbonada 🍲 Carbonada 🍲
Para los días de frío 🥶, que mejor que una carbonada calientita.....
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