Ensalada a rodajas
En esta ocasión, os presento una ensalada diferente, presentada en platos individuales y que además se castiga a los comensales a utilizar el cuchillo y el tenedor.
Realmente pensé realizar esta ensalada para consumir un pepino que lleva días perdido en la nevera, pero al final no se lo puse.
Ensalada a rodajas
En esta ocasión, os presento una ensalada diferente, presentada en platos individuales y que además se castiga a los comensales a utilizar el cuchillo y el tenedor.
Realmente pensé realizar esta ensalada para consumir un pepino que lleva días perdido en la nevera, pero al final no se lo puse.
Paso a paso
- 1
Nada más sencillo que realizar esta ensalada. Primero nos buscamos los platos que utilizaremos para servirla. Después lavamos y cortamos en cuatro rodajas un tomate grandecito. Colocamos dos rodajas en el centro de cada plato, que nos servirán de base.
- 2
Pelamos y cortamos también en cuatro rodajas la patata cocida, colocándola sobre las rodajas de tomate. Pelamos y también cortamos en cuatro rodajas la naranja, colocando esta sobre la patata. Pelamos, lavamos y cortamos en cuatro rodajas el huevo cocido, colocándolo sobre la naranja.
- 3
Decoramos con los boquerones y los encurtidos (mix de aceitunas). Rociamos de aceite y sal.
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