Receta barata de pollo en salsa
Es una receta barata de pollo. Se utilizan muslos, que es la parte más barata y la salsa está deliciosa y luego, depués de terminarse el pollo, si queda salsa se puede utilizar como salsa para una pasta o patatas asadas, por lo que en realidad tenemos dos comidas en una!! Es una receta de Francia.
Receta barata de pollo en salsa
Es una receta barata de pollo. Se utilizan muslos, que es la parte más barata y la salsa está deliciosa y luego, depués de terminarse el pollo, si queda salsa se puede utilizar como salsa para una pasta o patatas asadas, por lo que en realidad tenemos dos comidas en una!! Es una receta de Francia.
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite y la mitad de la mantequilla en una cacerola. Sazonar pollo con sal y pimienta y freír en la cacerola durante 5 minutos en ambos lados. Retirar y reservar los muslos
- 2
Fundir el resto de la mantequilla en la cacerola y echar las cebollas (si es grande, cortada normal, si son pequeñitos se cortan por la mitad). Freír hasta que están blandas
- 3
Añadir el ajo y al minuto los champiñones bien lavados. Freír removiendo durante un par de minutos
- 4
Añadir las aceitunas, el vino y el bote de tomates. Hacer a fuego fuerte para reducir un poco durante unos minutos (removiendo porque no queremos que se pegue)
- 5
Finalmente añadir el tomillo, el caldo y el azúcar.
- 6
Introducir en la cacerola el pollo, tapar y dejar hacer a fuego lento durante una hora
- 7
Si la salsa queda muy líquida podemos dejarla para empapar con pan (¡mmmmm!) o de la otra manera, sacar el pollo y subir el fuego para reducir
- 8
Para servir adornar con hojas de estragón
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga de pollo en salsa de queso Pechuga de pollo en salsa de queso
Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido
-
Pollo en salsa fácil y barato Pollo en salsa fácil y barato
Esta receta de muslos de pollo ha salido inprovisada y estaba muy bueno y jugoso
-
Pollo en salsa Pollo en salsa
Vayamos con algo facilito para nuestra primera receta. Fácil y económico. Pollo en salsa con zanahorias y champiñones.
-
-
Pollo en salsa Pollo en salsa
Me gusta coger ideas de aquí y allá para hacer una receta nueva con elementos de otra u otras. En este caso, hice hace tiempo una cooksnap de conejo al ajillo en olla rápida y me he basado un poco en ella para hacer esta de pollo, añadiendo algunos ingredientes y cambiando otros. El resultado ha sido bueno.
-
Pollo en salsa Pollo en salsa
Plato súper sencillo, rápido y agradecido, es una pequeña variante del pollo en salsa que mi madre nos ha preparado toda la vida.
carlos bonilla -
Pollo en salsa Pollo en salsa
Receta de Sor Isabel me encantan sus recetas una verdadera maravilla!!!🤩Con la salsa sobrante se puede triturar y hacer al día siguiente unos espaguetis salen buenísimos!!!👌
-
Pollo en salsa Pollo en salsa
Una receta tan fácil que espero ver muchas fotos respuesta. Se puede acompañar con arroz o patatas.#Alambiquecocina
-
Pollo en salsa casera Pollo en salsa casera
Está salsa es propia, y os aseguro que el sabor es divino.El regusto que deja, es algo que no olvidareis.
-
Pollo en salsa Pollo en salsa
Esta receta es invención mía. La salsa la podéis triturar por ejemplo para que se lo coman los niños, así no se encontraran trocitos de verduras y se la comerán.El plato podéis dejarlo de un día para otro sin problema. Aguanta bien 4 días en la nevera tapado.
-
Pollo en salsa Pollo en salsa
Yo suelo usar contramuslos porque quedan más jugosos que la pechuga pero, como en todo, va en el gusto de cada uno.Es una receta con muy poquita grasa y bastante verdura, así que resulta muy saludable. -
Pechuga de pollo en salsa Pechuga de pollo en salsa
Esta receta me la dio mi cuñada, para que yo la hiciera y mira por donde me acorde de Cookpad y la quiero compartir. Esta receta se toma en frío, como la carne mechada, el pollo una vez hecho, se deja enfriar, se lonchea y se sirve con la salsa ideal para bocadillo o aperitivo
Más recetas
Comentarios