Mbeyu relleno
Araceli @cook_1089617
Paso a paso
- 1
Colocar el almidón junto con el queso desgranado, la sal y la manteca fría cortada en cubos en un bol.
- 2
Trabajar con el cornet hasta obtener un arenado.
- 3
Verter leche para unir, la masa debe quedar con consistencia arenosa.
- 4
En aros sobre la sartén o plancha lisa colocar una base, aplastar bien con cuchara y rellenar con fetas de jamón y queso cortadas del tamaño de los aros.
- 5
Cubrir con preparación y aplastar muy bien.
- 6
Dejar unos instantes, retirar el aro y dar vuelta.
- 7
Servir inmerdiatamente luego de la cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Araceli le encantará ver cómo quedó.
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