Tiras de pollo extra crujientes!
Sencilla receta de pollo, pero que gracias al panko queda extra crujiente. Lo puedes encontrar en tiendas de productos asiáticos.
Tiras de pollo extra crujientes!
Sencilla receta de pollo, pero que gracias al panko queda extra crujiente. Lo puedes encontrar en tiendas de productos asiáticos.
Paso a paso
- 1
Meyer las tiras de pollo con todas las especias indicadas, siempre al gusto. Añadir el zumo de limón, salpimentar, cerrar la bolsa y remover bien. Dejar reposar unos 30 minutos.
- 2
Disponer 3 recipientes, uno para la harina, otro para los huevos batidos previamente y otro para poner el pan rallado junto con el panko, añade una pizca de sal a cada uno.
- 3
Sacar las tiras de la bolsa e ir pasando por la harina, luego por el huevo y por último por el pan rallado y el panko.
- 4
Puedes ponerlos en una bandeja de horno y hacerlos a 190°C durante unos 20 minutos dándoles la vuelta a media cocción. O puedes freírlos en abundante aceite caliente hasta que doren.
- 5
Acompaña con mayonesa, kétchup o cómo hago yo, con mayo Sriracha que me encanta!!!!
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