Arroz 5 minutos
Es un arroz que se hace muy rápido y complementa cualquier plato. Aunque también puede ser la base para un arroz a la cubana por ejemplo. Como todos los arroces las medidas son aproximadas, debemos hacerlo una vez para jugar con los elementos que usamos.
Arroz 5 minutos
Es un arroz que se hace muy rápido y complementa cualquier plato. Aunque también puede ser la base para un arroz a la cubana por ejemplo. Como todos los arroces las medidas son aproximadas, debemos hacerlo una vez para jugar con los elementos que usamos.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes:
- 2
Ponemos AOVE en el fondo de una olla Rápida, y sofreímos los dientes de ajo pelados y partidos en dos (1) Cuando estén doradítos, agregamos el arroz (2)
- 3
Rehogamos para dorar el arroz (3) y espolvoreamos la pastilla de caldo por encima (4).
- 4
Rehogamos de nuevo un minuto (5) y añadimos el agua (6)
- 5
Cerramos la olla Rápida (7) esperamos a que suba la válvula (8) y desde que este arriba contamos exactamente 5 minutos (9) en el momento que se cumplan (10) retiramos del fuego
- 6
Y enfriamos la olla debajo del grifo con agua fría abundante.
- 7
Cuando la válvula haya bajado del todo, abrimos y con una cuchara de madera removemos ligeramente. Y listo. Que aproveche.
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