Sopa de cebolla
j.floresdeulloa @Chepis1962
Esta sopa la comí por primera vez, allá en Jalpa, Zacatecas. Corría el año de 1982...lo recuerdo porque yo no imaginaba siquiera que con cebollas se pudiera preparar una sopa. Estaba y está deliciosa!!!
Sopa de cebolla
Esta sopa la comí por primera vez, allá en Jalpa, Zacatecas. Corría el año de 1982...lo recuerdo porque yo no imaginaba siquiera que con cebollas se pudiera preparar una sopa. Estaba y está deliciosa!!!
Paso a paso
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Aquí tenemos los ingredientes:
- 2
Pela las cebollas y pícalas.
- 3
Pon la mantequilla a calentar y añade las cebollas picadas
- 4
Menea hasta que estén acitronadas.
- 5
Agrega el agua y el consomé. Deja que hierva unos 3 minutos. Prueba la sazón.
- 6
Sirve en un plato hondo. Encima pon 3 rebanaditas de pan tostado y queso rallado.
- 7
Realmente deliciosa!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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