Cocemos el huevo y lo picamos fino; picarmos muy finas la cebolla y la lechuga también el apio.

Cortamos los aguacates longitudinalmente por la mitad y quitarles el hueso y rociarlos con el jugo de limón; sacar unas cucharitas de pulpa del centro y picarla muy fina.

Desmenuzamos el atún y lo mezclamos en un bol con el huevo, la cebolla, lechuga, el apio, la mayonesa y la pulpa de aguacate; rociar con el jugo de limón y salpimentar.

Rellenar con esta mezcla las mitades de los aguacates y guardar hasta el momento de servir. Listo