Paso a paso
- 1
Cocemos el huevo y lo picamos fino; picarmos muy finas la cebolla y la lechuga también el apio.
- 2
Cortamos los aguacates longitudinalmente por la mitad y quitarles el hueso y rociarlos con el jugo de limón; sacar unas cucharitas de pulpa del centro y picarla muy fina.
- 3
Desmenuzamos el atún y lo mezclamos en un bol con el huevo, la cebolla, lechuga, el apio, la mayonesa y la pulpa de aguacate; rociar con el jugo de limón y salpimentar.
- 4
Rellenar con esta mezcla las mitades de los aguacates y guardar hasta el momento de servir. Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joanne le encantará ver cómo quedó.
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