Alfajores de vainilla con de dulce de leche sin tacc

80 cocineros planean cocinar esta receta
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 120 grsmanteca pomada
  3. 100 grsazúcar impalpable
  4. 500 grspremezcla
  5. Esencia de vainilla
  6. 2 cditaspolvo de hornear
  7. 1 Cditagoma xántica
  8. Para el relleno dulce de leche repostero

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca con el azúcar. Agregar la esencia.

  2. 2

    Agregar el huevo. Integrar bien.

  3. 3

    En otro recipiente integrar bien todos los secos.

  4. 4

    Luego vamos a agregar los secos. Se va a formar una masa que no se pega a los dedos.

  5. 5

    Llevar a heladera durante 1 hora.

  6. 6

    Precalentamos el horno a 180°.

  7. 7

    Estiramos la masa sobre mesada espolvoreada con Maicena y cortamos las tapitas.

  8. 8

    Llevamos a horno hasta dorar la base.

  9. 9

    Esperar que se enfríen para rellenar.

  10. 10

    Yo las decore con azúcar impalpable, pero se pueden glasear o bañar con chocolate.

  11. 11

    @mamaceliloca

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Eli Free Gluten
Eli Free Gluten @elisabbag
Buenos Aires
Mamá y esposa de tiempo completo.Me encanta la cocina, experimentar y probar cosas nuevas en ella!Soy celíaca...
Leer más

Comentarios

Recetas similares