#platoúnico Mi mamá siempre nos preparaba escalopas (como les decimos a las milanesas en Chile) cuando era chica, y a pesar de que ella se crió en Argentina, nunca les llamó milanesas sino bistecs apanados, quizá porque a ella y a nosotros no nos gustaban las escalopas demasiado delgadas pues la carne quedaba muy seca... por eso yo las preparo con bistecs más gruesitos. Pero eso es a tu gusto.

Con una sola caja de garbanzos en conserva puedes hacer dos preparaciones.

La avena no sólo se puede consumir dulce...#platounico

En casa nos hemos acostumbrado a realizar cenas así, colocando embutidos varios sobre rebanadas de pan untadas de tomate y después que cada cual ataque la rebanada que prefiera.Para untar el pan suelo utilizar mi habitual salsa de tomate.

#delantaldorado estoy Encantada con mis panes, este se tarda un poco más, pero merece la pena,

La masa madre la tengo al 80% de hidratación

#delantaldorado

Nueva entrada de pan espero que os guste este pan a mi me encanta

Nos encanta el resultado final que ofrece nuestra Harina Selecta con Cereales y Semillas. ¿Quieres amasar este pan en casa? Sigue leyendo.

Mi descubrimiento culinario fue cuando mi madre falleció y no sabía hacer un pan , o un huevo frito. Es así que tuve que decidir en hacer algo con mi vida, y me dediqué a la Pastelería y panadería y me encantó, además de aprender es un cable a tierra, y me encanta lo que hago. A la mañana trabajo en la Fiscalía y a la tarde me dedico a mi profesión y pasión " La cocina ".

Hago esta receta desde mayo del 2016,desde entonces no he vuelto a comprar pan,en casa les encantan estos panes de semillas.